一顿酒足饭饱之后，到吧台结账却发现有的菜贵得离谱，或者没有点的菜悄悄上了菜单。这种餐饮业“隐形消费”的潜规则在一些酒店普遍存在。近日，宁德市工商局以蕉城区为试点，对这种餐饮业未明码标价的“隐形消费”潜规则进行规范。蕉城区工商局召开餐饮行业明码标价评议活动，现场向辖区范围内的70多家大中型餐饮企业下发通知，要求从11月起对其提供的菜式（酒水）明码标价，并在下单前需经消费者签字。与会餐饮企业就上述内容当场签订了承诺书。

据悉，蕉城区工商部门还将从16日起对执行情况进行不定期督察检查，对未按要求执行的企业，第一次给予行政指导，第二次给予劝诫、警告，第三次按相关法律、法规给予行政处罚。对拒不接受教育、整改，不明码标价的餐饮企业将进行曝光并责令停业整顿。